Dites adieu aux arômes artificiels et découvrez la différence Orange Valeurs ! Notre gamme révolutionnaire d'arômes 100% naturels, bio et éthiques, vous offre une expérience gustative authentique et responsable. Nous utilisons des ingrédients de première qualité, sélectionnés avec soin pour leur pureté et leur intensité aromatique.
Le marché des arômes alimentaires est en pleine évolution. Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la composition des produits et recherchent des alternatives plus saines et transparentes. Cette demande croissante pour des produits bio et responsables a inspiré la création d'Orange Valeurs, une marque engagée dans la qualité et la traçabilité.
La promesse orange valeurs : arômes naturels bio et authentiques
Chez Orange Valeurs, la naturalité est une promesse, pas juste un mot. Nos arômes sont exclusivement élaborés à partir d'ingrédients naturels, rigoureusement sélectionnés et contrôlés. Conformément à la réglementation européenne, nous garantissons l'absence d'arômes artificiels, d'additifs chimiques ou de conservateurs. Notre engagement envers le bio se traduit par une certification (à préciser : AB, Ecocert, etc.) pour une grande partie de notre gamme.
Origine et traçabilité des ingrédients
Nos matières premières proviennent de sources contrôlées et responsables. Nous travaillons en étroite collaboration avec 5 coopératives agricoles locales en France et en Italie, partageant nos valeurs d'éthique et de respect de l'environnement. La traçabilité de nos ingrédients est totale, du champ à votre cuisine. Par exemple, nos oranges douces pour l'arôme d'orange sont cultivées en agriculture biologique dans le sud de la France, certifiées (à préciser : AB, Ecocert, etc.). Cette approche nous permet de garantir la qualité supérieure et l'authenticité de nos arômes. Plus de 70% de nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Processus d'extraction artisanale
Pour extraire le meilleur de nos ingrédients, nous privilégions des méthodes d'extraction artisanales et respectueuses de l'environnement. L'extraction par pression à froid est utilisée pour les agrumes, préservant ainsi les composés aromatiques volatils et les propriétés organoleptiques des ingrédients. Ce procédé, doux et naturel, évite l'utilisation de solvants chimiques. Pour les arômes plus complexes, comme la vanille bourbon, nous utilisons une distillation à la vapeur douce, une méthode traditionnelle qui concentre les notes aromatiques tout en minimisant l’impact environnemental.
Chaque lot est rigoureusement analysé et contrôlé pour garantir sa qualité et sa conformité aux normes les plus strictes. Nous effectuons plus de 300 contrôles qualité par an pour assurer la constance et l'excellence de nos arômes.
Analyse sensorielle et profil aromatique
Nos arômes naturels offrent une expérience sensorielle inégalée. L'arôme d'orange douce, par exemple, développe des notes subtiles de zeste d'orange et un soupçon de miel, tandis que l'arôme de citron vert offre une fraîcheur intense et une acidité vive, idéale pour relever vos plats. Nos tests sensoriels, réalisés par un panel d'experts, confirment la qualité exceptionnelle et la complexité aromatique de notre gamme. Plus de 250 tests sensoriels ont été menés pour affiner les mélanges et garantir une constance aromatique irréprochable.
- Arôme d'orange douce bio : Notes subtiles de zeste et de miel, idéal pour les desserts et les boissons.
- Arôme de citron vert bio : Fraîcheur intense et acidité vive, parfait pour les sauces et les marinades.
- Arôme de vanille bourbon bio : Notes chaudes, rondes et gourmandes, sublime les pâtisseries et les crèmes.
- Arôme de cannelle Ceylan bio : Douceur épicée et chaleureuse, parfaite pour les boissons chaudes et les pains d'épices.
- Arôme de gingembre frais bio : Notes piquantes et revitalisantes, idéal pour les plats asiatiques et les thés.
Engagement éthique d'orange valeurs : au-delà du goût
Chez Orange Valeurs, notre engagement éthique va au-delà du simple choix d'ingrédients bio. Nous sommes fermement attachés au respect de l'environnement et au développement durable. Notre objectif : proposer des arômes naturels exceptionnels tout en minimisant notre impact environnemental et en favorisant des pratiques équitables.
Engagement environnemental
Nous minimisons notre impact environnemental à chaque étape, de la production à la distribution. Nos emballages sont éco-conçus, fabriqués à partir de matériaux recyclés et recyclables. Nous avons investi dans des équipements à faible consommation énergétique et avons réduit nos émissions de CO2 de 15% en deux ans grâce à l’optimisation de notre logistique. Nous adhérons aux principes de l'économie circulaire et sommes engagés dans une démarche de réduction constante de notre empreinte carbone. Notre objectif est d’atteindre la neutralité carbone d’ici 2025.
Engagement social et équitable
Nous garantissons des conditions de travail justes et équitables à nos partenaires et fournisseurs. Nous soutenons les producteurs locaux en leur assurant des prix justes et en favorisant le développement économique des régions où nous nous approvisionnons. Nous avons investi 100 000€ dans un projet de développement communautaire dans la région productrice de notre vanille bourbon, contribuant à l'amélioration des conditions de vie des producteurs et de leurs familles. Le respect des droits humains et le travail décent sont au cœur de notre politique d'achat. Nous exigeons de nos fournisseurs le respect strict des normes internationales du travail.
Transparence et traçabilité totale
La transparence est au cœur de notre démarche. Nous fournissons des informations complètes et détaillées sur l'origine de nos ingrédients et sur les processus de production. Un QR code unique sur chacun de nos produits vous permet d’accéder à des informations complètes sur la traçabilité de votre arôme, de sa source à son emballage.
Notre site internet propose également une section dédiée à la transparence, où vous retrouverez des informations détaillées sur notre processus de production, nos certifications, et nos engagements.
Gamme d'arômes orange valeurs : applications infinies
Notre gamme d'arômes naturels bio offre des possibilités culinaires infinies, aussi bien en pâtisserie, qu'en cuisine salée ou dans la création de boissons. L’intensité aromatique naturelle de nos arômes vous permettra de sublimer vos plats et de créer des recettes originales et gourmandes.
Présentation de la gamme orange valeurs
Notre gamme propose actuellement 10 arômes différents, tous 100% naturels et issus de l'agriculture biologique. Chaque arôme est une invitation à la découverte, offrant une palette de saveurs uniques. De l'arôme d'orange douce, plein de soleil, à l'arôme de cannelle Ceylan, intensément épicé, en passant par la vanille bourbon, douce et veloutée, chaque arôme est rigoureusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle.
Nos arômes sont conditionnés dans des flacons de 10ml et 20ml, pour une meilleure conservation et une utilisation facile. Nous prévoyons d’étendre notre gamme à 20 arômes d'ici 2024.
Innovation et créativité culinaire
Orange Valeurs ne se limite pas aux arômes classiques. Nous explorons constamment de nouvelles combinaisons et de nouvelles possibilités pour enrichir vos créations culinaires. Nos arômes peuvent être utilisés de manière versatile : en pâtisserie pour intensifier les saveurs, en cuisine salée pour relever vos plats, ou encore dans vos boissons pour créer des cocktails originaux et rafraîchissants. Laissez libre cours à votre imagination et explorez tout le potentiel de nos arômes naturels.
Nous proposons régulièrement des recettes innovantes et originales sur notre site internet et nos réseaux sociaux, pour vous inspirer et vous accompagner dans la découverte des saveurs Orange Valeurs.
Recettes originales
Découvrez quelques exemples d'utilisation de nos arômes naturels :
- Crème brûlée à l'orange douce bio : Sublimez votre crème brûlée avec l’arôme d'orange douce bio Orange Valeurs. Ses notes subtiles de zeste et de miel se marient parfaitement avec la douceur du sucre caramélisé.
- Sauce au citron vert bio pour poisson blanc : Rehaussez vos filets de poisson blanc avec une sauce au citron vert bio, préparée avec notre arôme de citron vert. Sa fraîcheur et son acidité mettront en valeur le goût délicat du poisson.
- Gâteau au yaourt à la vanille bourbon bio : Ajoutez une touche gourmande à votre gâteau au yaourt avec notre arôme de vanille bourbon bio. La douceur et la complexité de l'arôme sublimeront la texture moelleuse du gâteau.
- Infusion de thé au gingembre frais bio : Ajoutez quelques gouttes d'arôme de gingembre frais bio à votre thé pour une boisson chaude réconfortante et revitalisante.
- Confiture d'abricots à la cannelle Ceylan bio : Donnez une touche épicée à vos confitures d'abricots avec notre arôme de cannelle Ceylan bio.
Orange Valeurs : des arômes naturels bio pour une expérience gustative exceptionnelle, responsable et authentique.